Acciaio inox 12C27 spessore 2 mm, temprato a 58/59 Hrc Lunghezza totale 24 cm Lunghezza lama 11,5 cm Bisellatura convessa con microfilo piano Codolo nascosto, manico in faggio naturale trattato con olio d'oliva e cera d'api Colletto in ottone e spaziatore nero
